当前学科:营养与食品卫生综合练习
  • 题目: 单选
    蛋白质表观消化率与蛋白质真消化率相比()

      A . 表观消化率大于真消化率
      B . 表观消化率小于真消化率
      C . 表观消化率等于真消化率
      D . 计算真消化率时不包括粪代谢氮
      E . 计算真消化率时包括尿代谢氮

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