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当前学科：初级面点工
题目：
填空题
（）是保证油酥质量的标准。
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中国发展不对任何国家构成威胁。中国无论发展到什么程度,永远不称霸,永远不搞扩张。
按照儒家文化，“贫而无谄，富而无骄”的境界高于“贫而乐，富而好礼”。
有一名颅内压增高病人，病情有加剧表现，处理的关键措施是（）
在纯电感电路中，电压与电流问的相位关系是（）。
王夫之的诗学著作颇丰，其中一部论古代诗歌创作、批评、鉴赏的诗话性著作是（）。
收集下肢、盆部及腹腔淋巴的是（）。
男性，59岁。切除鼻部肿瘤后鼻端出现一3.5cm×4.5cm的皮肤全层缺损，并累及到双侧鼻翼缘。下列哪一皮瓣是修复该缺损的最佳选择（）。
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上级单位和同级单位颁发的非本单位主管业务但需要贯彻执行的文件材料短期保存。
走行不穿过海绵窦的单个结构是下列哪一种：（）