当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    糊按其菜品质感可分为软炸糊、()、干炸糊、脆浆糊和香黏糊等。

      A . 米粉糊
      B . 脆浆糊
      C . 发面糊
      D . 酥炸糊

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