当前学科:啤酒品酒师
  • 题目: 多选
    下列因素中,有可能引起啤酒色度加深的因素有()和()。

      A . 碱性水洗麦
      B . 煮沸时间短
      C . 灌装过程接触空气多
      D . 成品啤酒受光照、高温、振荡的影响

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