搅打奶油的最佳温度是2℃-4℃，否则成品稀，影响（）。_西式面点师理论（高级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（高级）

题目：单选
搅打奶油的最佳温度是2℃-4℃，否则成品稀，影响（）。
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微笑的味道①每一颗健康的心都是会有一些黯淡的时光，这些时光里我们都会需要微笑。②每一个人都是与社会和这个世界联系在一起的，每一个人的生活都与其他人分割不开。鲁滨逊在海外飘流的十几年中，幸好有星期五的陪伴，他才有机会等到船队到来的那一天。③还记得自己在刚上初中的那段时间里十分想家，可是我上的是离家很远的寄宿学校，只能两个月才回一次家，那段刚进校的时间里我想家想到会半夜哭醒，把我寝室的人吓个半死，可我又是个死倔的人，总是不喜欢和别人说自己的心事，就一直憋着。所有的人都以为我只是太小不适应，可是没有一个人安慰我。后来过端午节的时候我们学校不放假，我因为想家，在走廊里哭了。我班上一个同学小心熠熠地安慰我叫我别想家，说她也和我一样想家，她陪着我一起望着我家的方向，时而对我微笑。④我一直很感谢这位同学，虽然她可能只是碰巧安慰了我，可我到现在四年还记得她。那个时候，她的微笑对我来说就像是福音。人最害怕的时候希望有人看出自己的恐惧，我就是那一类里的一个。我感谢那位同学，虽然现在我们不在一个班，但是依然是朋友。⑤给别人一个微笑，对自己并没有什么损失，对哪些处在悲伤中的人来说那就是一种天使般纯洁的东西，是上帝对他的恩赐。一个微笑或许改变不了什么，但如果是很多微笑，很多人一起展开这些微笑，那力量就是无穷的了。⑥每一个人都应该微笑，不管是对待熟悉的人还是陌生的人都一样，不管是对待友好的人还是不友好的人都一样，不管是对待年长的人还是年幼的人都一样。微笑的对象没有年龄，没有熟悉度，没有友好度的差别，这不但是给别人一张笑脸，还是给自己一天快乐。⑦微笑很小，这个世界很大，当所有微笑汇集在一起，那他就可以改变很多的东西。没有可以拒绝一张微笑的脸。⑧微笑的味道，是最美好的味道，对每一个人微笑，自己才会收获微笑。问题：1.请从第②③段中找出两个错别字，从第④段中找出一处病句，并分别改正。2.请指出该习作的一个缺点，并提出具体的改进建议。

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