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当前学科：果蔬加工工艺学
题目：
填空题
在果蔬加工预处理中常用的防止酶褐变的方法有食盐水护色、（）、酸溶液护色、热处理护色和（）。
答案：
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信息业务包括呼叫中心业务、（）、票务业务以及其他信息业务。
患者，女，58岁。躯干、四肢反复水疱伴痒1年余。体格检查：躯干、四肢大小不等的红斑，红斑基础上见绿豆至蚕豆大小的水疱，疱壁紧张，尼氏征（-）。实验室检查：皮肤直接免疫病理显示在皮肤基底膜带处有IgG和C3呈线状沉积。该病最可能的诊断为（）。
胸神经前支大部分均不构成神经丛。
先天畸形中最常见的一种是（）
电子商务安全运作基本原则中关于任期有限原则的正确表述是（）
随机对照试验的缺点有（）。
以下哪一个是皮样、表皮样囊肿所独有的特征（）
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按危害状况分类的是（）
购销存子系统中调拨单自动生成了其它出入库单，对该入库单成本取得的处理方法是（）。