（）是指宾客随点随吃、自行付款的餐厅，通常设置散台，并接受预约订餐。_饭店管理学_全学科试题题库

当前学科：饭店管理学

题目：单选
（）是指宾客随点随吃、自行付款的餐厅，通常设置散台，并接受预约订餐。
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