当前学科:餐饮管理
  • 题目: 多选题
    在进行厨房设备的选购时,应考虑以下几方面( )。

    • A. D安全与卫生外表和样式
    • B. B设备的投资效益
    • C. A明确购量目的,根据具体需要决定设备需求
    • D. C设备的性能和质量

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