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当前学科：食品质量管理学
题目：
多选
下列关于水产品加工的区域，属于高度危险级别的有（）
A . 新鲜原料的贮存
B . 新鲜食物的预处理
C . 食品填充到初始包装
D . 第三和第四级包装
E . 冷冻和食品外界的贮存
答案：
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