巴尔扎克一生创作了96部长、中、短篇小说和随笔。100多年来，他的作品传遍了全世界，对世界文学的发展和人类进步产生了巨大的影响。他把自己的写作比作是“吃黑面包的收账员的诚实”，主要以此说明（）。