制作的冻制品具有清澈透明、（）、口鲜味醇等特点。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
制作的冻制品具有清澈透明、（）、口鲜味醇等特点。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

定期从炉内排放的渣，铁，空出的空间约占促使炉料下降的自由空间的（）.

缺血性骨坏死最易发生在下述哪种骨折（）

经济学家认为的超额利润是剥削主要基于()

男性，58岁，糖尿病10年，近半月夜间阵发性哮喘发作，被迫坐位，气急，10分钟后自行缓解。查体：肥胖，BP170/110mmHg，R25次／分，P110次／分，两肺底部湿啰音，无哮鸣音，初步诊断为（）。

（）被称为意大利第一代著名设计师，深受现代主义设计思想的影响，于1928年创办了著名的设计杂志《Domus》。

道德主要通过（）。

有效分配系数

以揭露批判假恶丑的东西，批评和反对种种缺点及错误为基调的杂文是（）。

一艘海上航行高速船安全证书应进行下列检验（）。

地球科学