当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    制作的冻制品具有清澈透明、()、口鲜味醇等特点。

      A . A、软嫩爽口
      B . B、软韧滑润
      C . C、软嫩滑爽
      D . D、松软滑润

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