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当前学科:食品安全学
题目:
单选
食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程为冷藏,冷藏温度的范围应是:()
A . A、-4℃~0℃
B . B、0℃~5℃
C . C、0℃~10℃
D . D、1℃~10℃
答案:
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