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当前学科：现代厨房管理
题目：
问答题
确定厨房人员数量常用的方法有哪些？
答案：
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面部的发育来自于（）和（）衍化出来的面突。
需急诊行眼内异物取出术的情况包括（）
以下哪一支动脉不是颈外动脉的分支
电力变压器新装注油以后，对l0kV以下小容量的变压器，一般静置（）h以上才能进行耐压试验。
知识管理是有系统、有组织地运用企业内部知识以提升绩效的方法。
溃疡病是以（）或（）慢性溃疡为特征性病变的常见疾病。
某大楼有主楼和A、B、C、D四个翼楼，翼楼对称布置在主楼周围，主楼十四层，翼楼四层，从沉降角度考虑，应先施工哪一部分比较合理，为什么？
请回答承山的主治，叙述并演示承山、风池的定位及风池的操作。
旅游服务人员只有真诚对待游客，才有可能赢得客人对服务的良好评价，这是（）给旅游服务者的启发。
张某，男，36岁。体虚久病，发热T37.9℃，劳累后发热症状加重，体温最高38.5℃，伴头晕乏力，气短懒言，自汗易感，食少便溏，舌质淡，脉薄白，脉细弱。其中医治法为（）