客人账单可作为餐厅收人的原始凭证，将账单上的销售金额汇总，可统计出餐厅各餐的营业收人，而且也是收取营业税的基础。（）_餐饮管理_全学科试题题库

当前学科：餐饮管理

题目：判断题
客人账单可作为餐厅收人的原始凭证，将账单上的销售金额汇总，可统计出餐厅各餐的营业收人，而且也是收取营业税的基础。（）
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