当前学科:中国餐饮业职业经理人资格考试
  • 题目: 单选
    厨房里食物烧焦、炸焦、煮焦,易产生()

      A . A、焦糖物
      B . B、多环芳烃
      C . C、亚硝胺
      D . D、杂环胺

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