制作乳沫类蛋糕，面糊搅拌之拌打器宜选用（）_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
制作乳沫类蛋糕，面糊搅拌之拌打器宜选用（）
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财务报表由（）和附注构成。

单向阀作背压阀用时比一般单向阀（）。

布袋除尘器应设有煤气高、低温报警和低压报警装置。（）

急性，慢亚性，慢性毒性实验分别选择动物年龄为（）

辅助生产的交互分配法，交互分配是在（）

当飞机飞进温度低于0℃几度和水滴较大的云或冻雨中时，常形成（）.

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当样品总体很大时，可以采用整群抽样和分层抽样相结合，这种方法又称为（）。

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