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当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺
题目：
问答题
什么决定菜肴的成本？
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被称为“阴中之阴”的脏腑是（）。
口服阿卡波糖Acarbose）对餐后高血糖有明显的抑制作用，其机制为（）
三叉神经为混合神经，主要由________纤维构成，一小部分为三叉神经的________纤维。
锤子设备主报废标准，锤头磨损超过长度（）时出现裂纹。
《历史的终结》是谁的作品?A、亨廷顿B、斯宾格勒C、福山D、汤因比
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配送路线的确定原则是（）
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