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当前学科：餐饮经济学
题目：
问答题
简答餐饮进入目标市场的模式类型。
答案：
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CMC的两个主要性能指标一是（），二是（）。
质量控制包括相应的组织机构、（）以及取样、检验等，确保物料或产品在放行前完成必要的检验，确认其质量符合要求。
中国画讲究笔墨的运用，以下属于中国画常见表现技法的是（）。
互换市场市场包括()。
电力市场改革需要在电力生产的各个环节，包括发、输、配、售领域引入竞争。
中国人喜欢喝茶，并衍生出特有的“茶文化”。“茶文化”的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术、修身养性、陶冶情操等。这说明（） ①人们的精神活动离不开物质活动 ②人们的精神产品离不开物质载体 ③青年学生都要主动接受“茶文化”的熏陶 ④文化能够增强人的精神力量
面神经炎的诊断依据不正确的是（）
男性，62岁，发热1个月，左颈部肿块18天。请针对该案例，说明问诊内容与技巧。
调整工在轧制生产过程中应做到勤联系、勤检查和勤（）。