碳水化合物在非酶褐变过程中除了产生深颜色（）色素外，还产生了多种挥发性物质_碳水化合物_全学科试题题库

当前学科：碳水化合物

题目：单选
碳水化合物在非酶褐变过程中除了产生深颜色（）色素外，还产生了多种挥发性物质
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