当前学科:高级食品检验工
  • 题目: 判断题
    食品中钙的定性鉴定可于消化液中加入(NH{.D}4)2C{.D}2O{.D}4和氨水,加热后有否白色沉淀产生来判定。

      A . 正确
      B . 错误

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