古籍中有“掘地为炊以燎肉”的记载，指的是（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
古籍中有“掘地为炊以燎肉”的记载，指的是（）。
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永久编线一般用（）作编线。

全淹没二氧化碳灭火系统中的二氧化碳设计浓度不应小于灭火浓度的（）倍，并不得低于34％。

齿轮泵是依靠齿轮相互（）过程中所形成的工作容积变化来输送液体的。

青年李某，右下腹疼痛难忍，到医院就诊。经医师检查、检验，当即诊断为急性阑尾炎，遂对其施行阑尾切除术。手术情况正常，但拆线时发现伤口愈合欠佳，有淡黄色液体渗出。手术医师告知，此系缝合切口的羊肠线不为李某人体组织吸收所致，在临床中少见。经过近1个月的继续治疗，李某获得痊愈。根据《医疗事故处理条例》规定，李某被拖延近1个月后才得以痊愈这一客观后果，应当属于（）

带状强回声

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