主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:烘焙工考试
题目:
判断题
油炸专用油产品安定性良好,发烟点高,耐油炸,不易酸败,劣变(变味、变色)。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
下列疾病的休克不是由内毒素引起的有()
下列皮肤病中表现为角化不全的是()
云间书派是怎样组成的?作为地域流派的组成,它与吴门书派有什么差别?
不合格品处置也可以包括“照用”。()
为何大豆发酵饮料有时会出现沉淀及分层现象?
目前企业网银高级客户的年服务费基准价为()元/年
左眼瞳孔散大,直接及间接光反应均消失。右眼直接及间接光反应均存在,病变部位为()
对于电压放大器来说,当改变电缆的型号尺寸,输出电压将不改变。()
对电器设备外壳偶然带电的防护措施是()。
对Flash视频使用提示点的说法正确的是()