北京菜的代表菜有（）。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
北京菜的代表菜有（）。
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设置油罐切面数应使用。( )

对患有不治之症且濒临死亡而又极度痛苦的病人，停止采用人工干预方式抢救而缩短病人痛苦的死亡过程称为（）。

铅蓄电池的组装中隔板的带槽面应对准（）；目的是保证电化学反应中（）对（）的需求。

对“只有整体素质高的大学生，才能考上公务员”推理正确的是哪个（）？

不符合梅格斯综合征的是（）

女性，56岁。干咳，少痰色白，声哑，口咽干燥，神疲渐瘦，舌红少苔，脉细数。此咳嗽宜选用（）

【C11】A．howB．whereC．whatD．who

在较大的区域性热水集中暖系统内，各用户（）处均设有（），用以（）各用户系统内的局部阻力。

高炉冷却部位的（）和炉衬侵蚀情况而变。

保卫人员在服务区域内，对于饮酒过量人员，应根据具体情况采取（）措施。