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当前学科:饭店管理学
题目:
单选
一般来讲,整洁状况包含两方面内容()和视觉标准。前者由卫生防疫部门来做定期或临时抽样测试与检验,后者却要由饭店自己来把握。
A . A、卫生标准
B . B、清洁标准
C . C、国家标准
D . D、生化标准
答案:
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