当前学科:高级面点工
  • 题目: 单选
    紫胶色素是紫胶虫在某些植物上所分泌的紫原胶中的一种色素成分,色泽为()。

      A . 鲜红色粉末状
      B . 紫红粉末状
      C . 鲜红色块状
      D . 紫红色块状

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