影响发酵温度变化的因素中，产热因素为（）._食品生物技术_全学科试题题库

当前学科：食品生物技术

题目：多选
影响发酵温度变化的因素中，产热因素为（）.
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女性，55岁。既往有高血压病史10余年。本次因大便突发头痛偏瘫4h伴呕吐2次。体检：血压25．6／13．9kPa（192／104mmHg），左侧上、下肢肌力0级，肌张力低下。左侧偏身痛觉减退。最有诊断和鉴别诊断价值的辅助检查是（）。

溶液中溶质的质量分数是用溶质质量占溶液质量的百分比来表示的。

女性65岁，退休工人，有2型糖尿病，血压180/80毫米汞柱，心率60次/分。此时首选降压药为（）。

在Excel中，以下有关格式化工作表的叙述不正确的是（）。

猩红热的临床特征（）

体液平衡失调包括（），（），（）。

女性，32岁。左大腿明显肿大，步行沉重感1年。查体：一般情况良好。左大腿中下1/3以下体积明显增大，可见弥漫性呈念珠状或索状弯曲迂回的粗大而带搏动的血管，触之质地柔软而有弹性，有压缩感，皮温较健侧增高，可扪及持续震颤，听诊可闻及连续性吹风样杂音。首先考虑作下列何种检查（）。

临床检验方法的选择和评价过程必须开始于（）.

普通热处理不包括以下那些方面（）。

复位杆