碳水化合物可分为两类，一类是提供热能及转化成脂肪的重要物质。它是（）。_实验动物从业人员上岗证考试_全学科试题题库

当前学科：实验动物从业人员上岗证考试

题目：单选
碳水化合物可分为两类，一类是提供热能及转化成脂肪的重要物质。它是（）。
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