水分是肉中含量最多的成分，不同组织水分含量差异很大，在肌肉中的水分含量是（）_畜产食品工艺学_全学科试题题库

当前学科：畜产食品工艺学

题目：单选
水分是肉中含量最多的成分，不同组织水分含量差异很大，在肌肉中的水分含量是（）
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