当客人用完头盆后应从客人左侧撤盘，撤盘时应连同头盆刀，叉一起撤下。（）_西餐宴会服务_全学科试题题库

当前学科：西餐宴会服务

题目：判断题
当客人用完头盆后应从客人左侧撤盘，撤盘时应连同头盆刀，叉一起撤下。（）
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