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当前学科：烘焙工考试
题目：
单选
线切小西饼若以机器成型，每次可切出7个，机器转速（r.p.m）为40次/分，现有面团28公斤，共花了20分钟切完，则每个面团重为（）
A . 5克
B . 7克
C . 8克
D . 10克
答案：
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