主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:厨师考试
题目:
单选
制作猪皮冻时,粉碎好的肉皮要放入()中继续熬制。
A . A.清水
B . B.原汤
C . C.高汤
D . D.清汤
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
X射线检查,可见沿支气管有斑状阴影,可初步诊断为()
婴幼儿化脓性脑膜炎最常见的病原菌是()。
麻醉管理不当有()
有关夏科-莱登结晶,不正确的是()
肺动脉栓塞患者死亡的常见原因是()
锅炉的容量
黄红色素粒子中黄色至红色的色素粒子,是使头发发色呈现()调的主要色素粒子。
婴儿辅食添加的原则。
小儿急性肾炎出现严重循环充血、肺水肿时,下列的治疗措施哪一项是错误的()
骨样骨瘤的CT表现有哪些?