当前学科:营养与食品卫生综合练习
  • 题目: 多选
    1998年9月,河北火车站报告二节车皮小麦被严重污染异物,要求协助处理,查明原因。进行食物污染调查时,被污染食品调查要包括的内容有哪些()

      A . A.污染食品的名称
      B . B.污染食品的数量
      C . C.污染食品的来源
      D . D.污染食品的流向
      E . E.污染食品及其相关食品品种调查

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