A . 病人有进食某共同食物的病史，不食者不发病
B . 如食物属一次性大量污染，用餐者中可呈现爆发，并且病人临床经过往往较重
C . 停供该食物后，爆发即可平息
D . 夏季多发
E . 无职业、性别差异