测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为（）_营养与食品卫生综合练习_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生综合练习

题目：单选
测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为（）
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