当前学科:中国餐饮业职业经理人资格考试
  • 题目: 单选
    餐饮管理有六大基本职能,除计划、组织、协调外,不属于基本职能的选项是()

      A . 指挥
      B . 控制
      C . 评估
      D . 分工

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