大豆中的抗营养素主要是（）_营养与食品卫生学_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生学

题目：单选
大豆中的抗营养素主要是（）
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空冷迎风速过低的后果是（）。

设置肩缝吃量时，薄面料后肩吃0.5cm，厚面料后肩吃（）cm。

食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。不适合采用常压杀菌的食品是（）。

沉积岩的构造

在人员激励工作中，将个人需要与组织目标结合的原则，依据的是（）

影响钻孔自然弯曲的主要因素是（）。

MHC－Ⅰ类分子的受体是（）

正式评估过程是减少决策的（），并使选择的解决方案有较大的可能性选择来满足相关干系人多样的需求。

关于缺陷责任期内的工程维修及费用承担，下列说法中正确的是（）。

关于诱发电位哪项是不正确的()