主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:厨师考试
题目:
单选
油酥面团揉面的手法通常采用()。
A . 揉制法
B . 捣制法
C . 摔制法
D . 擦制法
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
某女,31岁,生育史:1-0-1-1,今晨突然出现下腹剧痛,面色苍白,急性失血性病容。检查:血压80/50mmHg,腹部有明显压痛及反跳痛,叩诊有明显移动性浊音。初步诊断为异位妊娠,准备做剖腹探察,根据患者情况,下列术前护理哪一项不妥()
在JavaScript中,下拉选项中可以获取滚动条距窗口顶端滚动的距离的是()。
特殊教育教师和在民族地区和边远贫困地区工作的教师分别享有()和()。
一位清洁工人因每天下班回家后反复洗手,怀疑自己是否有洁癖前来咨询,心理咨询师对求助者说:"你每天的工作就是打扫卫生,多洗几次手算什么问题。"该心理咨询师的说法()。
以下人物中,属于天津大学校友的是( )。
世界宗教主要宗教景观
身热,烦渴,自汗,神疲,肢倦,尿黄,舌红,苔黄燥,脉虚无力。治宜()
对质量管理体系的删减必须在质量手册中说明其细节和理由。
历史上最早的金融机构是典当业。()
螺旋给煤机电机不转如何处理?