初步加工技术是配菜、烹调等烹饪工艺流程中的一个非常重要的基础环节。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：判断题
初步加工技术是配菜、烹调等烹饪工艺流程中的一个非常重要的基础环节。
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