火候：_中餐烹饪技术、烹调工艺_全学科试题题库

当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺

题目：名词解释
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男性，58岁。上腹餐后疼痛半年。X线钡餐检查发现胃窦部有一直径为1.5cm大小龛影，局部胃壁略僵硬。B超检查示肝内有一可疑低回声区，约1.5cm。首先需要补充的检查是（）.

客户分类事项经过C3【客户分类】流程审批同意后，客户经理还需进行什么操作，分类结果才会自动记载到该客户的基础信息中。（）

卷扬机滚筒上的钢丝绳不可全部放尽，至少要留（）圈。

现在的规划和未来的控制是一体的两面，也就是说，若目前在设施规划上投入的努力程度愈高，未来在控制上所需的努力程度则愈少，相反的，目前在设施规划上投入的人力时间愈少，未来在控制上所花的人力时间就可能愈长。

正常膝关节的解剖或MR表现()

按肌肉在运动中的协调作用分类，不正确的（）。

结核样型麻风不易累及下列哪种神经()

女性，28岁。1周来高热，体征和影像学检查确定右侧胸腔积液，胸水黄色透明，ADA56，LDH256U/L，蛋白25g/L，细胞计数0.09×109/L，淋巴细胞80%

何谓发生安全事故要“四不放过”？

火炬系统的控制方式有DCS自动控制、（）以及现场手动控制。