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当前学科：厨师考试
题目：
名词解释
冷菜
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槽内有液氯，压力与系统平衡，槽体发生泄漏时，应采取那些措施？
下面有关将矢量图光栅化的叙述正确的是：（）
下列增值税一般纳税人的销售业务中，不得开具增值税专用发票的有（）
肺门缩小的X线表现描述正确的是（）.
社会主义三大改造是指资本主义工商业的社会主义改造、手工业的社会（）、农业的（）
当绘图时没有虚线框显示怎么办？比如画一个矩形，取一点后，拖动鼠标时没有矩形虚框跟着变化。
根据数据在某一时间信息传输的方向和特点，数据传输方式可分为单工通信、（）通信和（）通信。
材料图例“”表示（）.
一条新造3万吨货船，于2000年10月完成图纸设计，2001年4月进行了所有权登记，2002年6月下水，2003年2月建造完成并交付使用，该船船龄的起算日期为（）。
智力的二因素论认为人的智力包括普通因素和特殊因素，该理论的提出者是（）