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当前学科：厨师考试
题目：
填空题
感官鉴别中的嗅觉检验是检验气味，味觉检验是（）
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男性青年，外伤导致胫腓骨上1/3处开放性粉碎性骨折。行彻底清创，术中摘除游离骨块后伤肢行长期牵引及固定，但6个月骨折仍然不愈合，最大可能的原因是（）。
自营出口应税消费品的外贸企业，应在应税消费品报关出口后申请出口退税时，借记"应收出口退税"，贷记( )。A.银行存款B.商品销售成本C.应付账款D.主营业务收入
一般案件理赔时效约为（）天。
美容院不必为顾客提供更衣室。（）
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电阻是消耗（）的理想元件中电流和其两端电压的比值。
()是指通过强化每一个小的进步来达到预期行为目标的方法。
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