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当前学科:北京住院医师公共卫生学(综合练习)
题目:
单选
未经煮熟的大豆所含的有害成分是()
A . 抗生物素
B . 抗胰脂肪酶
C . 抗胃蛋白酶
D . 抗糜蛋白酶
E . 抗胰蛋白酶
答案:
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