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当前学科：食品原料学
题目：
问答题
毛油中的胶溶性杂质有哪些，主要去除方法如何？
答案：
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已知，超高压锅炉的主蒸汽压力p1=13.7MPa，主蒸汽温度t1=540℃，再热蒸汽压力p2=2.86MPa，再热蒸汽温度t2=540℃，再热蒸汽入口温度t0=270℃，给水温度tgs=240℃，已知条件列于下表。计算该压力下水蒸气热力循环过程中再热蒸汽加热过程的Pr并对计算结果进行分析与讨论。13.7MPa锅炉的再热蒸汽特性参数t(℃)u×10-6[kg/(m·s)]cp[kJ/(kg·K)]λ×10-3[W/(m·K)]t(℃)u×10-6[kg/(m·s)]cp[kJ/(kg·K)]λ×10-3[W/(m·K)]27018.622.72746.9742025.242.25459.7028019.082.63947.4144026.102.24661.9330019.992.50948.5746026.942.24164.2332020.882.42050.0248027.792.24066.5834021.772.35951.6850028.622.24268.9936022.652.31653.5152029.452.24571.4538023.522.28755.4754030.282.24973.9440024.382.26761.93
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