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当前学科：厨师考试
题目：
判断题
色、香、味浓厚的食品比清淡食品更有利于保证人体健康。
A . 正确
B . 错误
答案：
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绘图题：请绘出中活载图式说明图。
电源电压为380V，采用三相四线制供电，负载为而定电压220V白炽灯，负载就采用（）连接方式，白炽灯才能在额定情况时、下正常工作。
膳食中过多的糖和蛋白质可以转化为脂肪。
下列不属于蒸汽式加湿器的是（）。
为进一步诊断应行（） 如该患者被诊断为妊娠滋养细胞肿瘤，其解剖血分期为（） 若血β-hCG10000mIU/ml，最可能诊断（） 该患者的下步治疗应为（）
下列各项，不具有行气功效的药物是（）
风湿热最常见的皮肤表现是（）。
下列关于假设检验的说明，其中错误的是：（）
十五别络
行内误贷记与跨行误贷记提交时限分别是？（）