当前学科:营养与食品卫生学综合练习
  • 题目: 单选
    预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节()

      A . 预防细菌污染食品
      B . 加强对广大群众的宣传教育
      C . 控制细菌在食品中的繁殖及产毒
      D . 彻底加热杀灭病菌、破坏毒素
      E . 以上都是

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