主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:食品生物技术
题目:
填空题
在食品的加工与包藏过程中,食品将可能发生四种褐变反应,它们分别是美拉德反应、焦糖化、()和酶促褐变。
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
高血压病伴痛风的禁用药物为()。
甲公司受让一份在背书人栏注有“不得转让”字样的转帐支票,其财务人员刚好要向外付款,即将该支票作成转让背书交付乙公司,乙公司的财会人员在支票的背面作成委托收款背书后持票前往开户行提示付款。下列处理正确的是()。
复制命令是指()。
哺乳仔猪饲养管理要求的温度为()。
关于50元数据终端套餐描述正确的是()
印度电影《三傻大闹宝莱坞》与下列哪个情景无关?()
坐骨神经在梨状肌下孔处受损伤后,将表现为伤侧的()
剪切50圆钢的下剪刃的开口度为()
阀门静密封面损坏一般在什么情况下可以采用手工修复的方法?
哪种图像对肝的解剖结构显示较好?()