糯米又称（）。其特殊品种有江苏常熟地区的（）和陕西洋县的（）等等。_中级面点工_全学科试题题库

当前学科：中级面点工

题目：填空题
糯米又称（）。其特殊品种有江苏常熟地区的（）和陕西洋县的（）等等。
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对于含Fe2O3较高的坯体，在高温阶段的气氛控制应当采用（）的措施。

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