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当前学科：豆制品加工考试
题目：
问答题
质量好的大豆分离蛋白产品有什么样的口感、味道？
答案：
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接触苯的氨基、硝基化合物引起溶血性贫血的作用机制中，不正确的是（）
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下列属于布依族主要传统节日的是（）
拿什么激励学生？请从价值观教育或学习动机激发两个方面分析。作为一名教育者，必须重新考虑一个问题：我们拿什么去激励学生？
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反映机体脂肪或能量贮备的人体测量指标是（）
患者女，65岁。全口牙缺失40天，影响功能。查：上下颌牙槽嵴中等，双侧上颌结节明显突向颊侧、倒凹大。在修复前，对上颌结节正确的处理方法是（）
输煤皮带过载的危害（）。
下列关于片剂包衣目的的叙述，错误的是（）
长诗《荒园》的作者是（）国的。