当前学科:中级面点工
  • 题目: 多选
    指出下列不良卫生习惯()

      A . A、一布多用
      B . B、切配、烹调双盘制
      C . C、刷洗干净的案板立放
      D . D、新老油分装
      E . E、用手勺品尝菜肴
      F . F、对着食品打喷嚏

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