主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:高级中式烹调师
题目:
判断题
干油酥面团的成因原理是因为油脂具有一定的表面张力和粘性。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
PTN网元间的通信接口是()。
国家实行药品不良反应报告制度,应按规定报告药品不良反应的单位是()
“首检”就是每批次零部件加工的第一件检验,不包含其它内容。
隔离开关的()装置应动作灵活,准确可靠。
根据船舶定线制的规定,双向航路()。
SET主要应用于B2C电子商务模式,是为了解决用户、商家和银行之间()的问题。
突发事件处置原则包括()。
外取热器的优点是取热量的可调节范围大,能有效控制再生器床层温度,而且取热管束可选用碳钢,可减少合金钢用量。
动火工作票保存()
玫瑰糠疹()